Recherche d'un exploitant pour un hotel-restaurant au coeur de la Vallée de la Dordogne - 46

Description du bien

Le permis de construire a été obtenu début février 2023.

L'hôtel aura désormais 32 chambres (27 avant) spacieuses avec salles de bain privatives tout confort, un restaurant, un bar/lounge, plusieurs terrasses tout autour du bâtiment, une très grande piscine à débordement, un parc de 4 ha, une annexe avec salle polyvalente et logement pour les exploitants.

L'hôtel se veut être moderne, durable et le plus écologique possible. Il sera doté de panneaux photovoltaïques, de pompes à chaleur, une isolation par l'extérieur, une récupération d'eau, une cuisine toute neuve avec tri, etc.

La démolition de la partie intérieure du bâtiment principal est déjà terminée et la construction débutera fin mars 2023. Le calendrier actuel prévoit une ouverture pour le mois de mai 2024.

L'hôtel appartient à une famille néerlandaise qui recherche actuellement des candidats expérimentés pour exploiter et développer ce nouvel établissement.
Les nouveaux exploitants devront être capables de se distinguer d'autres hôteliers en développant diverses activités en accord avec la nature, la détente, le sport, la culture, le "bien être", etc.
Les clients devront se sentir bienvenus et "comme chez eux" (mais en mieux !)

Surface du bien

Surface foncier : 4ha

Localisation

Au coeur de la destination touristique de la Vallée de la Dordogne (5 M de nuitées touristiques)

Valeurs : nature, patrimoine et authenticité.

Accès autoroute A20 sur le territoire et A89 à 30 min, 30 min de l'agglomération de Brive.

5,3 M d'habitants à moins de 2 h.

Sites majeurs du tourisme Français : Rocamadour, Gouffre de Padirac... 9 Plus Beaux Villages de France, Geoparc Mondial UNESCO...

Infrastructures : Aéroport Brive-Vallée de la Dordogne sur le territoire, ligne SCNF Paris-Toulouse.

Zone d'attraction sur agglomération nationales : 1h30 de Toulouse / 2h de Bordeaux.

L'hôtel-restaurant se situe dans le nord du Lot au coeur de la Vallée de la Dordogne, à la frontière de la Corrèze et de la Dordogne.

Idéalement situé près des villages classés tels que Martel, Collonges la Rouge, Rocamadour et Sarlat. L'aéroport Brive/ Vallée de la Dordogne est à 8 km.

L'établissement, placé sur un terrain de 4 ha de bois de chênes, se situe en bordure de l'ancienne route nationale 20, entre Souillac et Brive.

Conditions d'acquisition

• Montage

Un hôtel clé en main. Financièrement, le projet offre des opportunités uniques pour des exploitants à long terme et qui peuvent être discutées de plusieurs manières avec le propriétaire.
Une société distincte devra être créée pour l'exploitation de l'hôtel. Un contrat de location (bail commercial) de l'hôtel et du logement sera établi avec le propriétaire.

• Engagement

Recherche d'un partenariat à long terme avec un engagement d'au moins 5 ans. Cet engagement ne sera pas uniquement déterminé contractuellement mais également garanti financièrement. Lors de la conclusion du contrat de partenariat, les nouveaux exploitants devront déposer une caution de 75 000,00 €. En cas de rupture de contrat avant le terme de 5 ans, pour toute raison, la caution sera due au propriétaire. Au terme de 5 ans, le dépôt sera restitué aux exploitants. Les conditions particulières seront fixées dans un contrat.

• Collaboration

Il existe plusieurs possibilités pour donner forme à la collaboration :

A. Propre société d'exploitation

Dans cette construction, l'entière responsabilité, avec toutes ses conséquences financières, incombera aux exploitants. L'entreprise qui gérera l'ensemble de l'exploitation versera un loyer mensuel convenu au propriétaire.

En outre, les consommations d'eau, d'électricité, de téléphonie etc et les charges ainsi que les frais d'entretien du logement seront à la charge de la société d'exploitation.

B. Directeur de l'exploitation et copropriétaire de l'hôtel

En plus de la gestion de l'hôtel, les exploitants auront la possibilité de devenir propriétaires de la totalité ou d'une partie de l'hôtel et de l'ensemble du logement.

A cet effet, des investissements devront être réalisés dans la société immobilière. La « société exploitante » continuera de payer le loyer et les frais de consommation et d'entretien de la même manière, comme convenu.

Les exploitants disposeront d'une maison neuve entièrement meublée située dans le ''bâtiment annexe''.

Outre la performance financière il sera établi une évaluation qualitative basée sur la satisfaction des clients et des salariés. Cela permettra d'éviter que les clients ou les salariés se sentent privés du profit exclusif de l'exploitation. Nous désirons une entreprise qui fonctionne bien dans tous les sens.

Le propriétaire s'engage à louer un nombre fixe de chambres d'hôtel. Les propriétaires de l'hôtel souhaitent offrir aux personnes financièrement incapables de partir en vacances, la possibilité de profiter de vacances aux frais des propriétaires. Cela se fera en concertation avec les exploitants et pendant l'avant ou l'arrière-saison.

Ceci implique un chiffre d'affaires de 50 000,00 € par an, qui est garanti par les propriétaires. Ce montant est réglé pour des séjours à l'hôtel et des consommations aux prix normaux de l'hôtel.

Possibilité vente murs et fonds, à voir avec les propriétaires.

Caractéristiques / Atouts

• Situation géographique et emplacement pour capter flux loisirs et individuels
• Un positionnement et montée en gamme, soutenu par le territoire, dans la stratégie de repositionnements des établissements hôteliers
• Etablissement avec investissement massif de 3,5 M€ pour 32 chambres et un restaurant
• Flexibilité des partenariats possibles avec le propriétaire - investisseur
• Part de CA annuel 50 k€ garantie