Le marché hôtelier en France : Chiffres Clés 2025

Le marché hôtelier français connaît une évolution marquée, portée par la reprise du tourisme, l’évolution des attentes des clientèles et un fort regain d’intérêt pour les établissements à taille humaine, authentiques et bien situés.

Avec un chiffre d’affaires estimé à 22 milliards d’euros en 2025 (contre 12 milliards en 2023) et un taux d’occupation moyen de 66,9 % déjà proche des niveaux d’avant crise, tous les indicateurs sont au vert pour investir dans le secteur.

Les investisseurs les plus avertis l’ont bien compris : c’est le moment de se positionner intelligemment sur des actifs touristiques à fort potentiel, notamment dans les territoires à la recherche d’offres nouvelles et différenciantes.

Que vous envisagiez la reprise d’un hôtel indépendant, la création d’un concept hybride, la montée en gamme ou diversification d’une offre existante : les opportunités sont nombreuses, sur l’ensemble du territoire. Encore faut-il disposer des bons repères pour passer à l’action. 

Pour vous aider à y voir clair, nous avons réuni dans une infographie les chiffres clés du marché hôtelier français. Elle permet d’appréhender rapidement les grandes tendances, les dynamiques d’investissement, la structure du parc hôtelier français ou encore les profils d’établissements les plus recherchés.

Un concentré d’informations utiles pour valider votre stratégie d’investissement. Découvrez l’infographie ici 👇

Priscillia Badiwa

Priscillia, notre experte en développement touristique, accompagne depuis près de 3 ans les porteurs de projets dans leurs recherches de sites d’implantation. Dotée d’une connaissance fine du marché de l’investissement touristique et des tendances actuelles du secteur, sa connaissance approfondie des territoires et des opportunités de subventions fait d’elle votre partenaire idéale pour faciliter votre implantation.