Hôtel*** restaurant de charme - Ariège (09)

La création de l’hôtel date bien avant 1870. L’établissement s’appelait alors “Le Chalet Mon Caprice”  et n’était composé que d’un corps de bâtiment. Plusieurs gérants se sont succédés pour garder l’activité de l’établissement en hôtel restaurant.
 
C'est en 1998 que les propriétaires actuels reprennent la gérance de l'établissement de 10 chambres avec une salle unique pour le restaurant de 35 places et les petits déjeuners. Ils rachèteront le fonds de commerce et les murs en 2001 et se lancent dans d'importants travaux d’agrandissement et de modernisation en 2005.

Caractéristiques du site

  • établissement au pied d'une télécabine (pistes de ski alpin)
  • 19 chambres dont 2 familiales et 1 chambre PMR restaurant de 45 couverts
  • 2 terrasses (à l'avant et à l'arrière)
  • 1 réception avec un espace d'attente
  • 1 salle de petits-déjeuners
  • 1 ascenseur
  • 1 jacuzzi
  • 1 local à vélo fermé
  • 1 salle de séminaire privative
  • 1 grande cuisine équipée
  • sous-sol / buanderie / chambre froid

Localisation

A 35 min de Toulouse et 45 min de l’Aéroport de Blagnac.

Surfaces

Bâtiments : 1.000 m2

Rez-de-chaussée :

  • réception : 50 m²
  • salle petits-déjeuners : 60 m²
  • restaurant : 100 m2 cuisine : 70 m² 
  • plonge + office : 50 m²

Sous-sol :

  • salle jacuzzi : 60m²
  • vestiaire + cave + local à ski : 50m²
  • buanderie : 30m²
  • réserver + chambres positives / négative : 30m²

Terrasses :

  • extérieure rivière : 20m²
  • terrasse entrée : 60m²
  • terrasse intérieure : 60m²
  • jardin : 100m²

 

Conditions d'acquisition

Prix de vente : 1.600.000€

Les atouts du site

Taux d'occupation de : 70%.

Chiffres d'affaires nets 2018 : 577 789€.

Le restaurant figure sur le Guide Michelin 2019.

Le territoire de la Haute-Ariège compte environ 1 469 000 nuitées à l’année avec une capacité d’environ 14 178 lits marchands (en 2018).

  • Un cadre naturel montagnard de grande qualité
  • La présence de plusieurs stations de ski et domaines nordiques de premier plan
  • Une abondance de l’eau sous toutes ses formes qui permet de proposer de nombreuses balades thématiques et de santé, des séjours bien-être, des cures thermales ainsi que du thermo-ludisme.
  • Une dynamique culturelle et sportive un patrimoine architectural remarquable 

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